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| 旅社附近的教堂與新藝術裝飾 |
6/23 w1_Nancy, France
昨晚半夜突然雷聲大作，不久下起了雨，我趕緊起床關窗，怕雨水潑進房間，不過好像沒有下很大，倒是今天天氣涼爽不少。院子裏的果樹好像一夜之間突然變得結實累累，隔壁有一棵結橘黃色果實的不知是什麼？太遠看不清楚。院子裏還有兩個水泥槽，各掛上兩根鐵杆子，不知是不是以前這裡養過馬的意思？
昨日逛完古城之後，我趁著公車免費的機會，也跑了一趟火車站和要搭城際公車的地方，兩者距離有點遠，得搭電車前往。先查看好搭車的地方，就比較清楚我該訂什麼票前往下一站，最後決定搭公車，省錢。
公車站在一條運河附近，再往東有一條自然河Meurthe，她是摩澤爾河（ Moselle）的右支流，發源自南錫南方的孚日山脈（Vosges）。運河河岸有綠蔭，有幾個人在那兒慢跑或閒晃，河邊也有一些船隻停靠，但南錫畢竟不是商業大港，顯得很安靜。
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| 南錫運河 |
常常在廚房遇到的韓國女孩，今天又遇到她了，正準備做午飯，我也準備吃前天買的大披薩，還剩三分之二，就問她要不要一起吃，今天中午在花園吃飯應該很不錯，她答應了，我們也做了一個沙拉，把剩下食材都放進去，很美味。
韓國女孩姓陳，因為她的祖父是中國人，她的弟弟現在人就在台北，還會說台語，但她只會一點點中文，我們仍用英語交談。她說她再讀一年就要去阿姆斯特丹繼續唸碩士，因為法國學校教的比較傳統，荷蘭可以學到現代的東西。她學的是繪圖設計，確實有新的想法會更好，所以她到時得再學英文或荷蘭文，希望畢業後可以在歐洲工作，因為韓國人工作時數太拼，她受不了，我可想而知，台灣一樣的情況。
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| 南錫火車站 |
她還告訴我一件事，原來那天拿電風扇來給我的女士是房東的母親，她曾跟韓國女孩說，因為妳在這裡是長住，有些來來去去的短期住宿客，可能會把這裡的公共空間弄髒，妳應該打掃它，維持這裡的清潔。難怪那天我看她在清理廚房，還曾說要幫我丟玻璃瓶，我現在有點懂了。
我跟她說，那不是妳的工作，保持乾淨可以，我使用過也會擦乾淨，洗碗則有洗碗機，但別人弄髒的，妳可以跟房東說，請他們來打掃，如果要妳清理也可以，但他們應該付錢給妳。她聽了表示同意，我希望她可以釐清自己的責任到哪裡，不要因為自己是亞洲女孩就被這些西方人吃定，每個人都要學會保護好自己。
下午天空有點烏雲，風很大，四樓的木頭外窗沒關，三不五時就嘎嘎作響，是間閣樓房，這兩天那間好像沒住人，看位置應該就是我第一天走錯的那間。之前的房客出門時，把鑰匙留在大門前的鑰匙盒內，不知是他很放心，還是他不知兩盒的密碼是一樣的？所以未退房不要把鑰匙留在盒內比較安全。
接下來仍會有高溫，尤其下週，幾乎每天都超過三十度，如果在台灣，我家有冷氣，高溫我不太出門，所以不怕熱天，但在這裡，最多只有電風扇，暑氣依舊逼人，我在布魯日買的巧克力已經完全融化成一坨醬，有點不知如何處理，先放進冰箱再說。
傍晚去超市買點食物，看到馬卡龍，雖然我平常不太吃這類甜點，想到Nancy是傳說中馬卡龍的發源地，就買了一盒，平均一顆大約10台幣，價錢還可以，但後來發現真正的Nancy馬卡龍並不是我買的這種多彩的，而是很樸素的一種小甜點，我買得太衝動了！
Macaron de Nancy據說起源於17世紀，是法國洛林地區修道院做的甜點，相傳由一位名叫尼古拉的修道士改良後發揚光大。主要成分包含杏仁、糖、蛋白和麵粉，杏仁味濃郁，外表質樸，表面會出現烘烤後的不規則裂痕，口感外脆內軟，現在常見的彩色馬卡龍是後來在巴黎做的改良版本。
回旅社後，沖杯咖啡，馬卡龍加融化的布魯日巧克力，用湯匙挖著吃，在院子裏享用下午茶，好好把握最後三天在這裡的時光，今天有美麗的天空和舒服的天氣相伴。
6/25 w3_Nancy, France
昨天傍晚到附近一個小公園走走，樹高大又密集地像座小森林，裡頭還有座小城堡，想進去看看，但剛好打烊。
公園外見到一個舊電話亭，裡頭放滿了舊書，正好一位女士帶了一些書來還，這是一個自助式小型圖書館，真是老電話亭的最佳用途啊！週末那天，在社區也見到有人正在庭院賣舊貨，歐洲人習慣買賣二手貨，讓每件可用物品延續它的生命，這是最最環保的方式了！
今天34度高溫，最後一天享用民宿的庭院，桌椅昨天被主人換了位置，移到沒有樹蔭遮掩的地方，比之前的位子更遠離房子，不知為什麼要這樣做，難道是因為我之前跟他反應院子很吵的關係？但後來那位大哥不再用擴音，所以已經沒事了，我也沒再跟房東說什麼，沒想到他居然移動了原本好好的桌椅！我只好自己搬了椅子到樹蔭下，把最後的布魯日巧克力醬努力吃完。
中午在廚房又遇到韓國女孩，我準備了一些遺物，不是，剩下旅程用不到的小東西給她。因為我快回台灣了，有些東西沒用完應該也不需要帶回去，幾個台灣製的口罩，兩個暖暖包，一本參觀荷蘭Bosch美術館時給的小冊子，剛好她想去荷蘭念書，冊子裡有英文和荷蘭文，或許她用得到？她說暖暖包對她很有用，真是太好了！
原本昨天想去附近一個三十分鐘車程的城鎮Luneville走走，那是以前洛林公爵住的地方，類似法國國王住在凡爾賽宮那樣。但當天買火車票很貴，提前買我又不確定會不會去，萬一到時懶得出門，就會很掙扎；公車我也查過，一個半小時一班，要搭一個鐘頭，而且竟查不到回程班次！還有一種叫blablacar的共享汽車，但沒有歐洲手機號碼無法預訂，實在不是給非歐洲居留的短期旅客用的。
後來月亮城/ Luneville之行作罷，反正我也累到懶得去，若不是這次回程機票早就買好，我可能已經飛回台灣了吧？不過有機會這樣舒服地停留在一個舒服的地方也是很好，而且新的以巴戰爭還在打，有些飛機航線已經被迫繞道了，我飛伊斯坦堡的班機不知是否也受到影響？或許還是晚點回去比較好？一切交給老天決定吧！反正我無能為力。
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| 附近公園內的小城堡 |
傍晚去超市買明天早餐，兩顆麵包，但我打不開放麵包的玻璃櫃，只好觀察別人怎麼拿，原來是用長桿子撈啊！我還是第一次遇到，真有樂趣！還買了法國人推薦給我的法國品牌啤酒，配今天的晚餐，正好遇到該啤酒特價，小號六瓶不用四歐，乾脆買一手，喝不完的就給那兩位一起去音樂節的樓下室友，他們曾請我喝啤酒和冰棒呢！
這法國啤酒還滿好喝的，口感滑順，帶有淡淡的花果香氣，尾韻柔和不苦，真的很不錯！我以為法國人只會釀葡萄酒，再研究一下這品牌Kronenbourg 1664，原來是史特拉斯堡在神聖羅馬帝國時代的產品，那就難怪了！啤酒之於日耳曼人，就如葡萄酒之於拉丁人，兩者歷史幾乎一樣悠久，希臘史學家還將啤酒稱為「野蠻人的飲料」，哈！
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| 有機關的麵包架 |
16世紀的巴伐利亞大公威廉四世，曾經頒布了「純釀法令（Reinheitsgebot）」，規定啤酒只能由水、大麥或麥芽、啤酒花釀造，隨時間演變才加入酵母，被認為是世界上最古老的食品安全法規之一，這一法令影響德國啤酒的製作方法至今。而這款Kronenbourg 1664白啤，以13世紀比利時傳統白啤酒釀法釀製，使用丁香與柑橘皮調味，不過濾，保留酵母與蛋白質的自然混濁感，正是白啤酒（Blanc/Weissbier）的特色。
酒足飯飽，明天又要啟程了，希望別睡過頭，已經賴床一個禮拜了。半夜突然風雨交加，有個非常戲劇性的夜晚！
